Tein tänään syksyn ensimmäisen omppupiirakan ja vielä lisäksi omppupannarin.
Tuli kyllä melko herkullista kummastakin.
Mutta vain vaivaiset 11 omppua sain käytettyä niihin yhteensä.
Vaikka joka päivä tekis samanlaisen satsin, se ei tunnu omppupaljoudessa juurikaan missään.
Näiden 11 käytetyn lisäksi olen syönyt tänään varmaan ainakin 7 omppua ja kantanut kompostiin about 5 ämpärillistä.......
Huomenna vien yhden kassillisen töihin omppuja kahvipöydälle tyrkylle. Ja ehkä tästä lähtien päivittäin. On ne sieltä aina päivän mittaan johonkin kadonneet ainakin muina vuosina :)
Seuraavaksi pitäis kai alkaa urakoida hilloa. Mutta mihin mä sitäkään tarviin? Kellarissa on vielä monta purkillista "ylivuotisiakin" hilloja, ei tule juuri mihinkään sitäkään käytettyä. Mehua en ompuista tykkää keitellä, kun siitä ei tule mun mieluista. Mehuasemalla puristettu on toki herkkua, mutta se tulee aika törkeen kalliiksi, kaupasta saa paljon halvemmalla mehua, jos mehua tykkää juoda.
Yhtenä vuonna muinoin käytiin kaksi kertaa mehuasemalla, yhteensä tuli mehua noin 200 litraa. Oli siinä hommaa kerrakseen. Niin kauan oli helppoo, kun sai mahtumaan pakastimeen, mutta kaikki loput piti sitten kuumentaa ja pullottaa. Siinä oli keittiö loppuyöstä aika tahmeena :)
Punajuuria pitäis myös alkaa pikkuhiljaa keitellä, niitä näyttäis olevan aika mukavasti.
Sipulit olen jo nostanut maasta, kuivattelin tänään auringonpaisteessa - ja jatkan taas jos joku päivä sattuis vaikka aurinko paistamaan.