sunnuntai 2. syyskuuta 2012

Omppujen tuhoamista

Tein tänään syksyn ensimmäisen omppupiirakan ja vielä lisäksi omppupannarin.
Tuli kyllä melko herkullista kummastakin.
Mutta vain vaivaiset 11 omppua sain käytettyä niihin yhteensä.
Vaikka joka päivä tekis samanlaisen satsin, se ei tunnu omppupaljoudessa juurikaan missään.
Näiden 11 käytetyn lisäksi olen syönyt tänään varmaan ainakin 7 omppua ja kantanut kompostiin about 5 ämpärillistä.......

Huomenna vien yhden kassillisen töihin omppuja kahvipöydälle tyrkylle. Ja ehkä tästä lähtien päivittäin. On ne sieltä aina päivän mittaan johonkin kadonneet ainakin muina vuosina :)

Seuraavaksi pitäis kai alkaa urakoida hilloa. Mutta mihin mä sitäkään tarviin? Kellarissa on vielä monta purkillista "ylivuotisiakin" hilloja, ei tule juuri mihinkään sitäkään käytettyä. Mehua en ompuista tykkää keitellä, kun siitä ei tule mun mieluista. Mehuasemalla puristettu on toki herkkua, mutta se tulee aika törkeen kalliiksi, kaupasta saa paljon halvemmalla mehua, jos mehua tykkää juoda.
Yhtenä vuonna muinoin käytiin kaksi kertaa mehuasemalla, yhteensä tuli mehua noin 200 litraa. Oli siinä hommaa kerrakseen. Niin kauan oli helppoo, kun sai mahtumaan pakastimeen, mutta kaikki loput piti sitten kuumentaa ja pullottaa. Siinä oli keittiö loppuyöstä aika tahmeena :)

Punajuuria pitäis myös alkaa pikkuhiljaa keitellä, niitä näyttäis olevan aika mukavasti.
Sipulit olen jo nostanut maasta, kuivattelin tänään auringonpaisteessa - ja jatkan taas jos joku päivä sattuis vaikka aurinko paistamaan.

10 kommenttia:

  1. Herkullisen näköinen milläs pohjalla teit huhuilee innokas leipuri

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. -maiju- ite3.9.2012 20.39

      2 munaa
      2 dl sokeria
      3 dl venhäjauhoja
      1 dl sulatettua margariinia
      1 dl maitoa
      2 tl leivinjauhetta
      2 tl vanilliinisokeria
      Sekoita munat ja sokeri (ei tarvii olla vaahtoa)
      Lisää sulatettu margariini ja maito.
      Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeria ja lisää taikinaan.
      Päälle omppuviipaleita, sokeria ja kanelia.
      Paistetaan 200 asteessa noin 30 min.

      Helppoo ku heinäteko :) Ja hyvää!

      Poista
  2. Ompas syötävän hyvännäköinen kakku!!! =)
    Kuule, Maiju.. tulin kiittämään sinua.
    Kiitos, että ilmoitit et minulla on se kommenttien sanavahvistus päällä. En ole tätä tiennyt, siittä on varmaan pari vuotta, kun olen viimeksi tarkastanut asetuksia.
    Itse vihaan tuota sanavahvistusta tosissani. Esim. viime viikolla minulla oli aikaa käydä blogikierroksella ja kun sain kommentin kirjoitettua niin en saannutkaan tekstiä meneen läpi. Syy oli juuri tuon vahvistuksen..parhaillaan yritin 5 x samassa blogissa kommentointia ja sitte luovutin. Eihän niistä saa mitään selvää tai jos luuli olevansa oikeassa niin ei kuitenkaan toiminnu.
    Huh! mene ja tiedä.
    No, jokatapauksessa..kävin nyt katsomassa asetukseni ja laitoin sanavahvistuksen kohdalle Ei. Toivottavasti, kommentointi onnistuu nyt helposti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. -maiju- ite3.9.2012 20.40

      Hyvää olikin, loppunut jo!
      No oleppa hyvä vaan, jos apuja oli. Ne sanavahvistukset on muuttuneet ihan hirveksi, kun niistä ei saa mitään tolkkua, koskaan ei onnistu ekalla kerralla - ainakaan mulla :)

      Poista
  3. Meillä on myös aivan huikea määrä omppuja...syödään senkun keretään. Täytyy myös napata pussillinen työkavereille :)

    Hyvää viikkoa Maijulle!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. -maiju- ite3.9.2012 20.41

      Niitä taitaa tänä vuonna olla kaikilla, joilla vaan omenapuita on.

      Poista
  4. Kiitos vierailusta blogissani.
    Sullahan on niin makoisan näköinen omppupiirakka, että ihan tekis mieli maistaa :)
    Keittele vain omppuhilloa. Mulla on kuivan kakun hyvä ohje, (joka varmasti onnistuu aina) johon tuloo omppuhilloa.
    Voisin laittaa sen blogiini jos haluat?
    Leipomisiin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. -maiju- ite3.9.2012 20.42

      Hih, hyvää oli, vaan on jo myöhäistä maistaa. Mutta ohjeen laitoin tuohon yhteen vastaukseen, kannattaa kokeilla.
      En tiiä jaksanko sitä hillookaan alkaa tekemään, siinäkin on ihan hirvee homma. On mullakin joku ohje, johon tulee omenahilloa, olen kyl kokeillut ja hyvää oli. Mutta laita toki ohje, niin muutkin näkee.

      Poista
  5. olihan hauska juttu, kun löysit plokiini;) tässä sitä on ehtinyt muuttopuuhissa kadonnut muutama plokiYstävä vaan toivossa on, että osutaan taas yhteen.
    eikö vaan olekin merkillistä, ettei vahingossakaan olla törmätty vaikka samoilla nurkilla pyöritään. toivotaan kuitenkin, että vielä jonain päivänä tapaamme..
    aurinkoista syksyä, äläkä huku omenoihin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. -maiju- ite5.9.2012 15.06

      Jep, moni on "muuttanu" vuodatuksen kämmin vuoksi, mutta osa on löytynyt :)
      Näin se vaan menee, että lähekkäin kun asuu, niin koskaa ei näe, mut jos kaukana asuu, niin voi jopa nähdäkin. Hei, kyllä me varmaan jossain vaiheessa vielä nähdään sattumalta jossain nurkilla :)
      Omenat on kauhia hukkumisuhka... joka päivä hiki päässä niitä kerään suoraan kompostiin kärrättäväksi. Tuu hakemaan jos haluat!

      Poista

Kiitos kommentistasi!